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Am Wochenende geschlossen!

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OOOOOoooostern!

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10 Jahre CHOCO LOUNGE – das muss gefeiert werden, machst du mit?

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Der Pralinenadvent geht ins 4. Jahr!

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Öffnungszeiten im November / Dezember

Updated on 13. Januar 20218. April 2020blog Newsletter

OOOOOostern

(Newsletter vom 8.4.2020) Liebe Freunde der gepflegten Naschkultur, am Wochenende steht Ostern an, ein starkes Symbol der Erneuerung, des Aufwachens, der Hoffnung und des Glaubens. Wie passend, das in die …

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Updated on 13. Januar 20212. April 2020blog Newsletter

Zuckerbrot und Punkmusik

(Newsletter vom 26.3.2020) Liebe Freunde der gepflegten Naschkultur, allen, denen ich gesagt habe: Ihr bekommt so ca. einmal im Monat den Newsletter und werdet jetzt nicht ständig mit Neuigkeiten zugeballert: …

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Updated on 13. Januar 20212. April 2020blog Newsletter

Schwarz, Weiß und Grau

(Newsletter vom 18.3.2020) Liebe Freunde der gepflegten Naschkultur, derzeit ist ja irgendwie nichts normal und daher bekommt Ihr jetzt schon den zweiten Newsletter diese Woche! Viele haben es sicherlich mitbekommen: …

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Updated on 13. Januar 20212. April 2020blog Newsletter Seminare

Das Naschen in den Zeiten des Coronavirus

(Newsletter vom 15.3.2020) Liebe Freunde der gepflegten Naschkultur! hoffentlich seid Ihr so vorausschauend Schokolade zu horten – denn sie ist nicht nur schmack- und nahrhaft: sie kann auch ungekocht verzehrt …

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Updated on 23. Oktober 202228. Januar 2020blog Rezepte

Lieblingsplätzchen

Wenn wir Kinder Schmacht auf Süßes hatten, und es war wieder nichts im Haus, und – Schicksal eines Dorfkindes – zum nächsten Supermarkt oder Bäckerei war es einfach zu weit, …

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Updated on 23. Oktober 202217. Januar 2020blog Uncategorized

BOE

17.01.2020 Best of Events – ein Erfahrungsbericht aus der Sicht eines Messe-Rookies Erstmalig teilte sich die CHOCO LOUNGE einen Messestand auf der Internationalen Veranstaltungsmesse Best of Events (BOE) in Dortmund …

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  • Ein guter Kurs ist es, wenn das Fotografieren ganz vergessen wird, und es nur noch die Spuren und Krümel sind, die an die vergangenen Stunden und Erzeugnisse (Erdnuss-Blätterkrokant, Cashewnougat, Honig-Mandel-Weichkrokant und Knusperkaramell) erinnern.
  • Herausfordernd bei den aktuellen Temperaturen... das ist gerade Versuch Nr.2 Schokozigarren herzustellen. Bisher verläuft alles nach Plan, das alkoholfreie Feierabendbier steht parat!
  • Im Pralinen-Grundkurs am Sonntag, den 10.9. von 10 Uhr bis 13:30 sind noch 2 Plätze frei! 
Wußtest du, dass man für die Herstellung von feinen Pralinen gar nicht viele Zutaten benötigt? Manchmal reichen schon zwei aus! Lerne Cashewnougat, Blätterkrokant und Knusperkaramell herstellen - kein Vorwissen erforderlich. Mitbringen müsst ihr lediglich Naschlust und gute Laune. 
Kosten: 77,50 inkl Rezepte und die erzeugten Köstlichkeiten. Anmeldung telefonisch über 02207-9196256
  • So leer und ein bisschen traurig (aber auch von einer zarten Poesie) sieht das gerade im Pralinenregal aus. Aber: der Startschuss ist gegeben! Am Wochenende ist zwar auch Brotwochenende und Tortenbestellung und ein schönes veganes Catering, aber in jeder freien Minute (die ich nicht im Wald verbringe) werden hier in den nächsten Tagen Pralinen produziert! Etliche Kunden warten schon sehnsüchtig: seid euch versichert - ich auch! Aber die Großwetterlage mit den kleine Hitzeperiode und der krassen Feuchtigkeit ließ keine Pralinenproduktion zu... zum Bauermarkt wurden stattdessen nochmal die Eismaschinen angemacht, die jetzt aber wieder im Regal verschwinden werden. Ihr bleibt auf dem Laufenden! Ich bin schnell, will aber auch gut sein! 
Süße Grüße von Eva
  • Lieblingsjahreszeit! The hunt is better than the catch
  • Manchmal kommen so Aufträge rein, da ahne ich schon: das könnt die schönste Torte werden, die ich bisher gemacht habe. An guten Tagen läufts von ganz allein #intuitivecakedesign 
Danke, Maria und Norbert, für die Vorschusslorbeeren und das Vertrauen.
  • Danke @bergischesblumenhaus @sabine.wahls.7! Für dein ausgefallenes Blumen- und Geschenkesortiment, deine Großzügigkeit und dein Vertrauen, deine Ideen und Inspiration und deine Freundschaft! 
Möge das Leben stets seine süßen Seiten für dich bereithalten!
  • Zur Wochenmitte ein schöner Auftrag: dreistöckige Geburtstagstorte zum mit den Fingern essen!
  • "I am tomorrow, or some future day, what I establish today. I am today what I established yesterday or some previous day."
James Joyce, Ulysses

Happy Bloomsday, everyone!
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