19. April von 10:00 – 14:00

Was das Märchen verschweigt: zur Feier von Dornröschens Aufweckung kreierte der Küchenchef einen feinen Trüffel aus weißer Schokolade mit Brombeerpüree, verziert mit einem Rosenblütenblatt.

Die Hänsel & Gretel-Praline ist fein abgeschmeckt mit selbstgemachtem Lebkuchengewürz und mit Liebesperlen und Zuckerstreuseln dekoriert.

Die Herstellung dieser und weiterer feiner Pralinen aus derbeliebten Märchenpralinen-Edition erfährst du in vier kurzweiligen, naschlustigen Stunden in der Hexenküche der Choco Lounge.

77,50€ pro Person inkl. der erzeugten Pralinen, einer schönen Verpackung und den Rezepturen zum Daheim Nachmachen.

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10. Mai von 10:00 – 18:00

Neben einer Tierschau mit alten Haustierrassen und einer Kreisbockschau gibt es Schafschur, Hüte-Vorführungen mit Hunden sowie vielfältige Handwerkvorführungen etwa zum Filzen, Spinnen und Kardieren. Auf die Kinder wartet ein abwechslungsreiches Mitmachprogramm. Und mit am Start ist Eure Lieblingskonditorin.

Eintritt für Erwachsene 9,-

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17. Mai von 10:00 – 14:00

Was für eine schöne Nachricht: Viele Zutaten in der Pralinenküche enthalten keine tierischen Produkte. Mmmmm-Marzipan, Nougat und dunkle Schokolade sind vegan! Egal, ob man aus Überzeugung seine Ernährung umstellt, häufiger vegane Alternativen wählt oder schlicht neugierig ist – niemand muss auf Naschkram verzichten!

Mit Nusspürees, Trockenfrüchten, alternativen Süßungsmitteln wie Zuckerrübensirup und Agavendicksaft kann man fantastische vegane Pralinen herstellen – wie: das erfährst du in vier kurzweiligen, naschlustigen Stunden in der Choco Lounge.

77,50€ pro Person inkl. der erzeugten Pralinen, einer schönen Verpackung und den Rezepturen zum daheim Nachmachen.

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30. Mai von 10:00 – 31. Mai von 18:00

Garten- und Pflanzenbegeisterte finden auf diesem besonderen Markt neben Pflanzen, Gartenzubehör und Dekorationen auch fachkundige Beratung. Für Kinder gibt es viele Mitmachaktionen. In Zusammenarbeit mit der Bergischen Gartenarche Oberberg. Eure Lieblingszuckerbäckerin ist auch mit von der Partie.

Samstag und Sonntag 10 bis 18 Uhr

Eintritt Erwachsene 9,-

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28. Juni von 10:00 – 14:00

Macarons sind kleine französische Diven – sehr schön, aber auch ein bisschen kompliziert! Gefüllt mit zartschmelzender Ganache oder Buttercreme sind die knusprig-süßen Mandelbaisers nicht nur eine Augenweide, sondern auch ein besonderer Augenschmaus. Für bunte Variationen muss man nicht unbedingt auf Lebensmittelfarbe zurückgreifen. Mit den Tricks und Kniffen einer Konditormeisterin wird die Herstellung dieser im doppelten Wortsinn süßen Baisergebäcke ein Kinderspiel.

Wie: das erfährst du in vier kurzweiligen, naschlustigen Stunden in der Choco Lounge.

77,50€ pro Person inkl. der erzeugten Macarons, einer schönen Verpackung und den Rezepturen zum daheim Nachmachen.

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6. September von 10:00 – 14:00

Du liebst Pralinen, traust dich aber nicht an die Herstellung? Dann ist dieser Kurs genau richtig. In diesem Kurs werden Pralinen hergestellt, die aus wenigen Zutaten bestehen, mit einer ziemlich entspannten Formel – 1 zu 1!

Um Blätterkrokant, Ganache und Karamell herzustellen, braucht man nicht mehr als zwei gute Zutaten.

77,50 pro Person inkl. der erzeugten Pralinen, einer schönen Verpackung und den Rezepturen zum daheim Nachmachen.

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