Was das Märchen verschweigt: zur Feier von Dornröschens Aufweckung kreierte der Küchenchef einen feinen Trüffel aus weißer Schokolade mit Brombeerpüree, verziert mit einem Rosenblütenblatt. Die Hänsel & Gretel-Praline ist fein […]
Neben einer Tierschau mit alten Haustierrassen und einer Kreisbockschau gibt es Schafschur, Hüte-Vorführungen mit Hunden sowie vielfältige Handwerkvorführungen etwa zum Filzen, Spinnen und Kardieren. Auf die Kinder wartet ein abwechslungsreiches […]
Was für eine schöne Nachricht: Viele Zutaten in der Pralinenküche enthalten keine tierischen Produkte. Mmmmm-Marzipan, Nougat und dunkle Schokolade sind vegan! Egal, ob man aus Überzeugung seine Ernährung umstellt, häufiger […]
Garten- und Pflanzenbegeisterte finden auf diesem besonderen Markt neben Pflanzen, Gartenzubehör und Dekorationen auch fachkundige Beratung. Für Kinder gibt es viele Mitmachaktionen. In Zusammenarbeit mit der Bergischen Gartenarche Oberberg. Eure […]
Macarons sind kleine französische Diven – sehr schön, aber auch ein bisschen kompliziert! Gefüllt mit zartschmelzender Ganache oder Buttercreme sind die knusprig-süßen Mandelbaisers nicht nur eine Augenweide, sondern auch ein […]
Du liebst Pralinen, traust dich aber nicht an die Herstellung? Dann ist dieser Kurs genau richtig. In diesem Kurs werden Pralinen hergestellt, die aus wenigen Zutaten bestehen, mit einer ziemlich […]