die mobile Pralinenmanufaktur
In einer Zeit, als das Wünschen noch geholfen hat, war einmal ein Froschkönig. Der war innen ganz grün und schmeckte fabelhaft nach Pistazien! Rumpelstilzchen spinnt Stroh zu Gold und besteht …
Was das Märchen verschweigt: zur Feier von Dornröschens Aufweckung kreierte der Küchenchef einen feinen Trüffel aus weißer Schokolade mit Brombeerpüree, verziert mit einem Rosenblütenblatt. Die Hänsel & Gretel-Praline ist fein …
Macarons sind kleine französische Diven – sehr schön, aber auch ein bisschen kompliziert! Gefüllt mit zartschmelzender Ganache oder Buttercreme sind die knusprig-süßen Mandelbaisers nicht nur eine Augenweide, sondern auch ein …
Info und Anmeldung über die Website der VHS Bergisch Gladbach.
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